دکتر بهمن محمدی

پزشک عمومی


سخن روز

نظرات رژیم گیرندگان

تماس با ما

هشدار

غذاهای تقویت کننده حافظه

بسياري از مردم به خصوص دانش آموزان ، دانشجويان اين سوال را در ذهن دارند كه آيا غذاهايي وجود دارند كه حافظه را تقويت و يادگيري را بهتر كند . تحقيقات زيادي ارتباط ميان تغذيه و حافظه را نشان داده است كه بعضي از آن ها به قرار زير مي باشند :

1- مصرف غذاهای نشاسته ای پر فيبر مانند نان هاي سبوس دار به بهبود حافظه كمك مي كند . غذاهاي پر فيبر قند خون را به مدت طولاني تري بالا نگه مي دارند و عملكرد مغز را بهتر مي کنند .

2- خوردن صبحانه حاوي مواد پروتئيني نظیر تخم مرغ ، گوشت ، حبوبات و لبنيات و غذاهاي نشاسته اي پرفيبر سبب افزايش دقت و توجه و تقويت حافظه مي شوند . تخم مرغ حاوی لسیتین است که در بدن به کولین تبدیل می شود که در ساختمان استیل کولین بکار می رود. استیل کولین اهمیت بسیاری برای فعالیت های مغز و مرکز حافظه دارد . در صورت کمبود لسیتین قدرت حافظه کاهش یافته و قدرت حفظ طولانی صحبت ها و دیده ها از دست می رود و مطالب جدید به سختی به خاطر سپرده می شود.

3- غذاهاي غني از مواد آنتي اكسيدان مي توانند سبب افزايش قدرت يادگيري شوند . ميوه ها و سبزيجات تازه حاوي ويتامين های A و C هستند که اثر آنتي اكسيدانی دارند .

4- نقش اسيد هاي چرب اومگا 3 در بهبود وضيعت حافظه نشان داده شده است . بهترين منابع اومگا 3 ، ماهي ها نظير ماهي آزاد ، قزل آلا، ماهی تن و ساردین است . اومگا 3 در گردو ، روغن سويا و كانولا و كنجد نيز وجود دارد .

5- از آنجا كه كم آبي سبب گيجي و اختلال حافظه مي شود بايد به حد كافي آب نوشیده شود تا بدن دچار كم آبي نشود .

6- سویا نیز با خواص مختلف خود اثر مثبت بر حافظه دارد و توصیه می شود به مقدار کافی در برنامه غذایی گنجانده شود .

بطور خلاصه آنچه موجب تقويت حافظه مي شود يك رژيم غذايي متعادل حاوي مقدار زياد سبزي و ميوه تازه ، و مقدار متعادل از غذاهاي نشاسته اي ، پروتئين ، لبنيات و روغن هاي حاوي اومگا 3 مي باشد .

از سوی دیگر ، الكل ، سيگار ، چربي هاي اشباع ، نان سفيد بدون سبوس ، شيرين كننده هاي مصنوعي ، افزودني هاي رنگي ، غذاهاي يخ زده و مواد غذایی خیلی شیرین عملكرد مغز را كاهش داده و حافظه را تضعیف می کنند .


نظرات کاربران درباره این مطلب :

برای متن پیام فقط از حروف فارسی استفاده کنید .
این فرم صرفا جهت دریافت نظرات ، پیشنهادات و انتقادات کاربران در مورد مطلب فوق میباشد .
به سوالات پزشکی در این بخش پاسخ داده نمیشود .
از ارسال پیام های تبلیغاتی در این بخش خودداری نمایید .
حداکثر طول مجاز برای متن پیام 500 کاراکتر است .
نام و فامیل :
تلفن :
ایمیل :
متن پیـام :
سالاد هافصل دومماسک عسل با تمشکتـاثـيـر تـغـذيـه بـر تـساندویچ هافصل دومنمونه ای از رژیم غذایی سلتهیه کتابسایر غذاهافصل دوازدهمچهار نکته برای جلوگيری اتونیک آب پرتقالشيوه صحیح غذا خوردنفصل سومچگونه لاغری را درمان كنيتونیک بهDVD آموزش درمان چاقیشگردهای آشپزی رژیمیفصل سومچگونه مي توان پس از درمانتونیک رازک جهت رفع افتادفهرست مطالبعوامل موثر در لاغريفصل سومچگونه در ورزش ها موفق باشتوضیحی کوتاه درباره آشپزفهرست مطالبمقا لات دکتر بهمن محمدیفصل سیزدهمنظرات رژیم گیرندگانتست اضطرابفهرست مطالبمقالاتفصل ششمورزش شماره 1تست تعیین میزان جذابیت زتست روانشناسیفهرست مطالبمطالب خواندنیفصل ششمورزش صورت چه هست؟تست روانشناسی 2فهرست مطالبمعرفی کتابقوی کردن پلک پایینی چشموزن ايده آل چيست ؟تست روانشناسی 3فهرست مطالبپاسخ به سوالات رژیم گیرنلوسیون لیمو ترشکرم لیمو ترشتست سلامت روحیفهرست مطالباخبار سلامتیلوسیون مریم گلیکرم مرطوب کننده ختمیتست شخصیت شناسی خوشبین هفصل نهمتندرستی و زیباییلوسیون گل همیشه بهارکرم پرتقال با روغن هسته اجداول و توصيه‌هاي ضروریفصل نهمتغذیه وسلامتیلوسیون پنیرککرم آفتابگردان با عسلجداول و توصیه های ضروریفصل چهارمدرباره مالوسیون خیارکرم تجدید کننده پوست رازجداول و توصیه های ضروریفصل چهارمصفحه اصلیلوسیون طراوت بخش نعناعکرم جوان کننده هویججداول و توصیه های ضروریفصل چهاردهمسوالات پزشکیلیست بیشترین درخواست ها کرم جوانه گندمحکایتفصل هفتمپیامهای کاربرانلطیفه های ریزه میزهکرم شب ضد چروکخلاصه ای درباره چاقی و اضفصل هفتمسایتهای دیگرمقدمهکرم ضد افتادگی پوست آنانخوراک هافصل هشتممقدمهپلوهاخورش هافصل هشتممقدمهپلوهاداستان های جالبفصل یازدهممقدمهآنچه باید در مورد لاغری بروانشناسی رنگ چشم های خوفصل پنجممقدمهآیا می دانید کهروش نوین ماساژ صورتفصل پنجممقدمهآیا می دانید کهروش های جذب دیگرانفصل اولمقدمهآگاهی های لازم در مورد صوروش تثبیت وزنفصل اولماسک موز با شیرین بیانافسردگی زمستانی چیست ؟رژيم غذایی سلامتی و تناسفصل اولماسک ژله ای ختمیانرژی دهنده صورترژیم های غذاییفصل دهمماسک تقویت کننده لیمو ترایا می دانید؟زمین و انسانفصل دهمماسک تقویت کننده غنچه گل بالا بردن پیشانیزندگینامه 1فصل دومماسک سیب با شیربرنامه 15 روزه برای افزایزندگینامه 2فصل دومماسک شفا بخش با ترشکبرای14 روزه برای کاهش وزن سوپ هافصل دومماسک شفاف کننده مریم گلیبزرگ کردن گونه ها