دکتر بهمن محمدی

پزشک عمومی


سخن روز

نظرات رژیم گیرندگان

تماس با ما

هشدار

غذاهای تقویت کننده حافظه

بسياري از مردم به خصوص دانش آموزان ، دانشجويان اين سوال را در ذهن دارند كه آيا غذاهايي وجود دارند كه حافظه را تقويت و يادگيري را بهتر كند . تحقيقات زيادي ارتباط ميان تغذيه و حافظه را نشان داده است كه بعضي از آن ها به قرار زير مي باشند :

1- مصرف غذاهای نشاسته ای پر فيبر مانند نان هاي سبوس دار به بهبود حافظه كمك مي كند . غذاهاي پر فيبر قند خون را به مدت طولاني تري بالا نگه مي دارند و عملكرد مغز را بهتر مي کنند .

2- خوردن صبحانه حاوي مواد پروتئيني نظیر تخم مرغ ، گوشت ، حبوبات و لبنيات و غذاهاي نشاسته اي پرفيبر سبب افزايش دقت و توجه و تقويت حافظه مي شوند . تخم مرغ حاوی لسیتین است که در بدن به کولین تبدیل می شود که در ساختمان استیل کولین بکار می رود. استیل کولین اهمیت بسیاری برای فعالیت های مغز و مرکز حافظه دارد . در صورت کمبود لسیتین قدرت حافظه کاهش یافته و قدرت حفظ طولانی صحبت ها و دیده ها از دست می رود و مطالب جدید به سختی به خاطر سپرده می شود.

3- غذاهاي غني از مواد آنتي اكسيدان مي توانند سبب افزايش قدرت يادگيري شوند . ميوه ها و سبزيجات تازه حاوي ويتامين های A و C هستند که اثر آنتي اكسيدانی دارند .

4- نقش اسيد هاي چرب اومگا 3 در بهبود وضيعت حافظه نشان داده شده است . بهترين منابع اومگا 3 ، ماهي ها نظير ماهي آزاد ، قزل آلا، ماهی تن و ساردین است . اومگا 3 در گردو ، روغن سويا و كانولا و كنجد نيز وجود دارد .

5- از آنجا كه كم آبي سبب گيجي و اختلال حافظه مي شود بايد به حد كافي آب نوشیده شود تا بدن دچار كم آبي نشود .

6- سویا نیز با خواص مختلف خود اثر مثبت بر حافظه دارد و توصیه می شود به مقدار کافی در برنامه غذایی گنجانده شود .

بطور خلاصه آنچه موجب تقويت حافظه مي شود يك رژيم غذايي متعادل حاوي مقدار زياد سبزي و ميوه تازه ، و مقدار متعادل از غذاهاي نشاسته اي ، پروتئين ، لبنيات و روغن هاي حاوي اومگا 3 مي باشد .

از سوی دیگر ، الكل ، سيگار ، چربي هاي اشباع ، نان سفيد بدون سبوس ، شيرين كننده هاي مصنوعي ، افزودني هاي رنگي ، غذاهاي يخ زده و مواد غذایی خیلی شیرین عملكرد مغز را كاهش داده و حافظه را تضعیف می کنند .


نظرات کاربران درباره این مطلب :

برای متن پیام فقط از حروف فارسی استفاده کنید .
این فرم صرفا جهت دریافت نظرات ، پیشنهادات و انتقادات کاربران در مورد مطلب فوق میباشد .
به سوالات پزشکی در این بخش پاسخ داده نمیشود .
از ارسال پیام های تبلیغاتی در این بخش خودداری نمایید .
حداکثر طول مجاز برای متن پیام 500 کاراکتر است .
نام و فامیل :
تلفن :
ایمیل :
متن پیـام :
کرم مرطوب کننده ختمیتست شخصیت شناسی :خوشبین فهرست مطالبتندرستی و زیباییلوسیون مریم گلیکرم پرتقال با روغن هسته اجداول و توصيه‌هاي ضروریفصل نهمتغذیه وسلامتیلوسیون گل همیشه بهارکرم آفتابگردان با عسلجداول و توصیه های ضروریفصل نهمدرباره مالوسیون پنیرککرم تجدید کننده پوست رازجداول و توصیه های ضروریفصل چهارمصفحه اصلیلوسیون خیارکرم جوان کننده هویججداول و توصیه های ضروریفصل چهارمسوالات پزشکیلوسیون طراوت بخش نعناعکرم جوانه گندمحکایتفصل چهاردهمپیامهای کاربرانلیست بیشترین درخواست ها کرم شب ضد چروکخلاصه ای درباره چاقی و اضفصل هفتمسایتهای دیگرلطیفه های ریزه میزهکرم ضد افتادگی پوست آنانخوراک هافصل هفتممقدمهپلوهاخورش هافصل هشتممقدمهپلوهاداستان های جالبفصل هشتممقدمهآنچه باید در مورد لاغری بروانشناسی رنگ چشم های خوفصل یازدهممقدمهآیا می دانید کهروش نوین ماساژ صورتفصل پنجممقدمهآیا می دانید کهروش های جذب دیگرانفصل پنجممقدمهآگاهی های لازم در مورد صوروش تثبیت وزنفصل اولمقدمهافسردگی زمستانی چیست؟رژيم غذايي سلامتي و تناسفصل اولماسک موز با شیرین بیانانرژی دهنده صورترژیم های غذاییفصل اولماسک ژله ای ختمیایا می دانید؟زمین و انسانفصل دهمماسک تقویت کننده لیمو تربالا بردن پیشانیزندگینامه 1فصل دهمماسک تقویت کننده غنچه گل برنامه 15 روزه برای افزایزندگینامه 2فصل دومماسک سیب با شیربرای14 روزه برای کاهش وزن سوپ هافصل دومماسک شفا بخش با ترشکبزرگ کردن گونه هاسالاد هافصل دومماسک شفاف کننده مریم گلیتـاثـيـر تـغـذيـه بـر تـساندویچ هافصل دومماسک عسل با تمشکتهیه کتابسایر غذاهافصل دومنمونه ای از رژیم غذایی سلتونیک آب پرتقالشيوه صحیح غذا خوردنفصل دوازدهمچهار نکته برای جلوگيری اتونیک به2تست روانشناسیشگردهای آشپزی رژیمیفصل سومچگونه لاغري را درمان كنيتونیک رازک جهت رفع افتادDVD آموزش درمان چاقیعوامل موثر در لاغريفصل سومچگونه مي توان پس از درمانتوضیحی کوتاه درباره آشپزفهرست مطالبمقا لات دکتر بهمن محمدیفصل سومچگونه در ورزش ها موفق باشتست اضطرابفهرست مطالبمقالاتفصل سیزدهمنظرات رژیم گیرندگانتست تعیین میزان جذابیت زفهرست مطالبمطالب خواندنیفصل ششمورزش شماره 1تست روانشناسیفهرست مطالبمعرفی کتابفصل ششمورزش صورت چه هست؟وزن ايده آل چيست ؟تست روانشناسی3فهرست مطالبپاسخ به سوالات رژیم گیرنقوی کردن پلک پایینی چشمکرم لیمو ترشتست سلامت روحیفهرست مطالباخبار سلامتیلوسیون لیمو ترش